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Mercado da gastronomia

Maria Cláudia Gavioli

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac...

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Nutrição e gastronomia na prática profissional

Luciana Abreu

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac...

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Gestão da gastronomia

Roberto M. M. Braga

Gestão da gastronomia: custos, formação de preços,...

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Glossário de gastronomia

Virginia Klie

Este glossário, Português-Inglês e Inglês-Portuguê...

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Gastronomia no Brasil e no mundo

Freixa Dolores

A gastronomia faz parte do patrimônio de um povo;...

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Por uma gastronomia brasileira

Alex Atala

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GASTRONOMIA from Around the World

Antonio Salacuri

This brilliant recipe book contains 100 original o...

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Gastronomia no Brasil e no mundo

Dolores Freixa

A gastronomia faz parte do patrimônio de um povo é...

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Gastronomia Preta

Breno de Paula Andrade Cruz

Neste livro, você encontrará histórias de pessoas...

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Gastronomia sertaneja

Ana Rita Dantas Suassuna

Fruto de um trabalho de pesquisa profundo, Gastron...

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Glossário de gastronomia

Virginia Klie

Glossário com 4.017 palavras e expressões das área...

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Introduccion a la Gastronomia

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Da alimentação à gastronomia

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Gastronomia

Breno de Paula Andrade Cruz

A coleção 'Gastronomia: Ensino, Pesquisa e Extensã...

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Gastronomia no Brasil e no mundo

Dolores Freixa

A gastronomia faz parte do patrimônio de um povo é...

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Pequeno dicionário de gastronomia

Maria Lucia Gomensoro/Patricia de Gomensoro

Se você se interessa por gastronomia e ama os segr...

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Go Where Gastronomia Ed. 123

United City Editora

Em 2025, a GoWhere Lifestyle comemora 30 anos. E,...

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Nutrição e técnica dietética

Sonia Tucunduva Philippi

Nutrição e Técnica Dietética trata dos procediment...

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Gastronomia de A a Z: italiano

Maria Genny Caturegli

Gastronomia de A a Z: italiano, da professora dout...

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Gastronomia de A a Z: espanhol

Maria Genny Caturegli

Gastronomia de A a Z: espanhol, da professora dout...

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