Livro Cultura, Gastronomia e História de Norte a Sul

Você realmente conhece a gastronomia do nosso Brasil? Sabe onde e como comer em cada um de nossos estados? De onde vem suas delicias e como são feitas? Será que damos o valor real às nossas tradições e à culinária? Sabemos realmente o valor de cada uma de nossas regiões, a riqueza de ingredientes e pratos que só conhecemos de nome? Que nossa cultura e culinária são tão ricas quanto qualquer outra e, além de tudo, são nossas? Nesse caminho em que não deixamos nenhum estado para trás, contamos um pouco de cada uma dessas histórias. Que tal seguir conosco por essa estrada de saber, saboreando a história e a cultura de norte a sul? Quem sabe você use essa rota que traçamos para, finalmente, valorizar o que é nosso e fazer, literalmente, uma deliciosa viagem do Oiapoque ao Chui?

Esta edição escrita em português do Brasil contém 110 páginas foi lançada em 2023-08-18 pela editora Viseu.