No terceiro livro de Bela Gil, a novidade em relação aos dois primeiros volumes, que venderam juntos 300 mil exemplares, é o seu conceito totalmente vegano e sem glúten. Os capítulos são separados por ingredientes, como cogumelos, abacaxi, castanha de cajú, melancia, feijão, inhame, palmito, entre outros, trazendo informações sobre o cultivo e o ingrediente em si, além de receitas saborosas e surpreendentes.
Esta edição escrita em português do Brasil contém 200 páginas foi lançada em 2016-11-16 pela editora Globo Estilo.
Bela Cozinha – Ingredientes do Brasil, autores:
Bela Cozinha – Ingredientes do Brasil é um livro escrito pelos seguintes autores:
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