Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (BPMA) - Responsável Capacitado , criado por Paulo Guimarães é um curso online de receitas disponibilizado na Hotmart
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O Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (BPMA) - Responsável Capacitado tem por objetivo principal, qualificar profissionais do Seguimento de Alimentos e Bebidas a assumirem a responsabilidade junto a equipe multidisciplinar. Esse profissional capacitado é uma exigência da RDC 216/ANVISA referente a Serviço de Alimentação, o que corresponde ao Responsável Técnico (RT).
Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (BPMA) - Responsável Capacitado , Paulo Guimarães
Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE em 1983. Especialização em Vigilância Sanitária e Gestão em Qualidade de Alimentos pela Universidade Federal do Paraná. Consultor, Multiplicados e Auditoria do Programa Alimento Seguro – PAS (Campo, Industria, Distribu...
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