Características do Livro Glossário de gastronomia
Glossário com 4.017 palavras e expressões das áreas de gastronomia, turismo e hotelaria. O livro contém sete apêndices com temas gastronômicos. Para profissionais, professores e estudantes das áreas de turismo e hotelaria, além daqueles que pretendem enriquecer o seu vocabulário em inglês.
Esta edição escrita em português do Brasil contém 183 páginas foi lançada em 2010 pela editora Disal Editora.
Glossário de gastronomia, autores:
Glossário de gastronomia é um livro escrito pelos seguintes autores:
- Virginia Klie
Onde comprar
Se você gostou do nosso site considere comprar o livro pelo nosso link, assim você estará ajudando o nosso site a permanecer no ar.
Link para comprar na Amazon